O Νίκος Θ. Μέντης γεννήθηκε τον Αύγουστο του 1959 στον Πειραιά.
Με καταγωγή από τα Βάτικα Λακωνίας και τη Λιθακιά Ζακύνθου. Μαζί με τους γονείς του μετανάστευσε σε μικρή ηλικία στην Αδελαϊδα της Αυστραλίας, όπου και παρέμεινε για έξη χρόνια. Αποφοίτησε από τη σχολή Λογιστών Παπασπύρου στον Πειραιά κι άσκησε το επάγγελμα του λογιστή για ελάχιστα χρόνια. Ταξίδεψε με γκαζάδικα και φορτηγά πλοία σε αρκετά μέρη του κόσμου, όπως Αγγλία, Ρωσία, Νορβηγία, Γερμανία, Φιλιππίνες και Ιαπωνία. Αργότερα εργάστηκε στο Δήμο Περάματος στη Μισθοδοσία, στο Δημοτολόγιο, τη Δημοτική Βιβλιοθήκη και τέλος στη Δημοτική Αστυνομία έως τη συνταξιοδότησή του.
Σχεδόν δυο δεκαετίες τώρα έχει την διαχείρηση της λογοτεχνικής, κι όχι μόνο, ιστοσελίδας Deyteros.com.
Γράφει από τα εφηβικά του χρόνια αλλά μόλις το 2019 κυκλοφόρησε το πρώτο του βιβλίο "Πέρα από το όνειρο" από τις εκδόσεις Συμπαντικές Διαδρομές. Ένα "όνειρο ζωής" που έστω αργά, έγινε πραγματικότητα...
Ζει στο Πέραμα, μια μικρή πόλη ανάμεσα στον Πειραιά και τη Σαλαμίνα.