Γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι παντρεμένη και μητέρα τεσσάρων αγοριών. Εργάζεται ως νοσηλεύτρια και αρθρογραφεί για το site “eidisoules.gr”

Ασχολείται με την συγγραφή διηγημάτων από πολύ μικρή ηλικία. Διακρίθηκε στην πεζογραφία όταν ήταν ακόμη μαθήτρια δημοτικού, κατακτώντας το πρώτο βραβείο πεζού κειμένου σε πανελλήνιο διαγωνισμό με θέμα «Φιλία». Έκτοτε της έχουν απονεμηθεί αρκετοί έπαινοι για λοιπές συμμετοχές σε παρόμοιους λογοτεχνικούς διαγωνισμούς.

Το πρώτο της μυθιστόρημα, εκδόθηκε από τις εκδόσεις bookstars τον Φεβρουάριο του 2015 με τίτλο «Θυμάμαι τα πάντα».

Το δεύτερο κατά σειρά έκδοσης βιβλίο της, θα κυκλοφορήσει τον Ιούνιο από τις εκδόσεις Εντύποις με τίτλο «Αναμνήσεις με άρωμα espresso».

Ακόμη, έχει ολοκληρώσει μια συλλογή από είκοσι διηγήματα, διδακτικού κατά βάση χαρακτήρα.

Αποσπάσματα των έργων, καθώς και διηγήματά της, μπορείτε να βρείτε στο προσωπικό της blog και στις λοιπές σελίδες που διαχειρίζεται:

Blog http://zaneta-koytsaki9.webnode.gr/
Google+ https://plus.google.com/u/0/+%CE%96%C...
Facebook https://www.facebook.com/zanetakoutsa...
Twitter https://twitter.com/zaneta_koutsaki
E-mail zanetakoutsaki@outlook.com.gr