Στοφόρος, Νικόλαος
τίτλοι
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2023 Fennema Χημεία τροφίμων : 5η έκδοση Επιστημονική επιμέλεια Παρισιάνου Α.Ε. Χαρτόδετο
2018 Εισαγωγή στη Μηχανική τροφίμων Επιστημονική επιμέλεια Παρισιάνου Α.Ε. Χαρτόδετο
2005 Το κρέας και τα προϊόντα του : Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή Συγγραφέας Σύγχρονη Παιδεία Σκληρόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2005 Το κρέας και τα προϊόντα του : Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή Σύγχρονη Παιδεία Σκληρόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
2023 Fennema Χημεία τροφίμων : 5η έκδοση Παρισιάνου Α.Ε. Χαρτόδετο
2018 Εισαγωγή στη Μηχανική τροφίμων Παρισιάνου Α.Ε. Χαρτόδετο
Έτος Τίτλος Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα
Έτος Τίτλος Ιδιότητα Εκδοτικός Οίκος Δέσιμο
Δεν βρέθηκαν έργα