Όταν ξεκίνησα να γράφω το πρώτο μου βιβλίο, αυτό που τριγυρνούσε στο μυαλό μου και μουδωσε την ιδέα για να το γράψω ήταν το διαχρονικό, βασανιστικό ερώτημα που άκουγα από μικρή στο σπίτι μας από την μαμά μου κι αργότερα από την πεθερά μου, «Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο μου λέτε»;
Αυτό λοιπόν το ερώτημα έγινε και ο τίτλος του βιβλίου, όσοι πουν ότι είναι εύκολη η απάντηση, ή δεν ξέρουν, ή δεν έχουν ποτέ ασχοληθεί, ή τους μαγειρεύουν άλλοι, ή τρώνε ετοιματζίδικα.
Τι τα θες τι τα γυρεύεις, η καθημερινότητα της κουζίνας είναι μεγάλος πονοκέφαλος, «τι μαγειρεύουν πάλι αύριο μου λέτε;», όντως είναι ένα πολύ βασανιστικό ερώτημα γι’ αυτούς που έχουν την ευθύνη της κουζίνας σ’ ένα σπίτι, όλοι περιμένουμε από τον ένα να λύσει τον γρίφο, το καθημερινό αυτό πρόβλημα που φαίνεται απλό, αλλά είναι πολύ μα πολύ δύσκολο…
