Από το 8.000 π.Χ. και ως αποτέλεσμα της προσπάθειας για τον τερματισμό της ανθρωποφαγίας, άρχισε αυτό που ονομάζουμε «Νεολιθική Επανάσταση», δηλαδή ο ανθρώπινος πολιτισμός όπως τον γνωρίζουμε σήμερα, με την παραγωγή της τροφής και τη μόνιμη εγκατάσταση.
