Εισαγωγή 23


Μέρος Α'
Αξιολόγηση επιχειρήσεων και οργανισμών:
Διοίκηση ποιότητας και επιχειρηματική αριστεία 27
Ευάγγελος Γρηγορούδης

Εισαγωγή 27
1.1. Διοίκηση ολικής ποιότητας 29
1.1.1. Βασικές αρχές 29
1.1.2. Θεωρητικές προσεγγίσεις 32
1.2. Συστήματα διαχείρισης ποιότητας 37
1.2.1. Διασφάλιση ποιότητας 37
1.2.2. Σειρά προτύπων ISO 9000 39
1.3. Συγκριτική αξιολόγηση 49
1.4. Αυτοαξιολόγηση επιχειρήσεων και οργανισμών 53
1.5. Επιχειρηματική αριστεία 56
1.5.1. Γενικά 56
1.5.2. Βραβείο ποιότητας Deming 57
1.5.3. Βραβείο ποιότητας Malcolm Baldrige 60
1.5.4. Ευρωπαϊκό βραβείο ποιότητας 62
Αναφορές 68

Μέρος B'
Προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις σήμερα - Επενδυτική και χρηματοοικονομική
διαχείριση των περιουσιακών τους στοιχείων 71
Φωτεινή Βούλγαρη

2.1. Εισαγωγή 71
2.2. Χρηματοοικονομικός σχεδιασμός 72
2.3. Κόστος έναρξης 74
2.3.1. Η χρηματοδότηση του κόστους έναρξης
και το χρηματοδοτικό σχήμα μιας ΜΜΕ 74
2.3.2. Προγράμματα της ΕΕ 75
2.4. Σύνταξη επιχειρηματικού σχεδίου 77
2.5. Χρηματοοικονομική διαχείριση 84
2.5.1. Αποφάσεις επενδύσεων 86
2.5.2. Κόστος κεφαλαίου 92
2.5.3. Βέλτιστη κεφαλαιακή δομή 100
2.5.4. Αποδοτικότητα της εκμετάλλευσης 102
2.5.5. Δείκτες ταχύτητας κυκλοφορίας 104
2.5.6. Ρευστότητα των επιχειρήσεων 105
2.5.7. Χρηματοοικονομική μόχλευση 107
2.5.8. Λόγοι που οι επιχειρήσεις συνάπτουν δάνεια 108
2.5.9. Το ταμειακό κύκλωμα 109
2.5.10. Αποφυγή κινδύνου πτώχευσης 112
2.5.11. Στρατηγική αποφυγής κινδύνου πτώχευσης
λόγω υψηλού δανεισμού 115
2.6. Σύνταξη κατάστασης πηγών και χρήσεων κεφαλαίων 116
2.7. Ανάπτυξη της επιχείρησης 118
2.7.1. Ποσοστό ισόρροπης ανάπτυξης 120
2.8. Διατήρηση βιωσιμότητας - Αναδιάρθρωση 123
2.9. Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις στην Ελλάδα και τα προβλήματα
που αντιμετωπίζουν 124
2.9.1. Προβλήματα των μικρομεσαίων επιχειρήσεων 124
2.9.2. Συμπεράσματα και στρατηγικές επιβίωσης
και ανάπτυξης των ελληνικών ΜΜΕ 127
Αναφορές 133

Μέρος Γ'
Συνεργατικοί σχηματισμοί, δίκτυα και
συσσωματώματα επιχειρήσεων 135
Μιχάλης Καθαράκης, Κωνσταντίνος Ζοπουνίδης

3.1. Συνεργατικοί σχηματισμοί 135
3.1.1. Bασικές αρχές και ιστορική αναδρομή 135
3.1.2. Λειτουργική περιφέρεια 137
3.1.3. Νέα αστική οικονομική θεωρία 137
3.1.4. Δυναμική της αγοράς 138
3.1.5. Κλασική θεώρηση και μοντέλα κλίμακας 138
3.1.6. Πηγές οφέλους επιχειρήσεων από τη συσπείρωση
(εισροές-εκροές) 139
3.1.7. Αίτια δημιουργίας συσσωματώσεων (οικονομίες κλίμακας) 140
3.1.8. Μορφές θετικών επιπτώσεων 141
3.1.9. Αποδοτικά και καινοτόμα clusters 143
3.1.10. Βιωσιμότητα του cluster 144
3.1.11. Οικονομική ανάπτυξη 145
3.1.12. Επιπτώσεις από τη συνύπαρξη επιχειρήσεων 146
3.1.13. Οικονομίες τοπικής ιδιαιτερότητας 146
3.1.14. Βιομηχανικά clusters και καινοτομία 147
3.1.15. Τυπολογίες συσπειρώσεων clusters 148
3.1.16. Απόφαση προσέγγισης ενός cluster 150
3.1.17. Εμπόδια στη διαδικασία clustering 155
3.1.18. Φάσεις στη διαδικασία clustering 155
3.1.19. Διαχωρισμός μεταξύ cluster και δικτυώσεων 160
3.1.20. Δυναμική και ανταγωνιστικότητα συστάδων 162
3.2. Προβολή δεδομένων στην ελληνική πραγματικότητα 163
3.2.1. Αναφορά στο ελληνικό επίπεδο 163
3.2.2. Το μοντέλο της Κρήτης 165
3.2.3. Διδάγματα και πιθανή στρατηγική ανάπτυξης 175
3.3. Παραδείγματα δράσεων επιτυχημένων
ευρωπαϊκών clusters 176
3.3.1. Ένα δίδαγμα από τις προσπάθειες clustering
στην Άνω Αυστρία 176
3.3.2. Cluster NanoBioNet (Γερμανία) 177
3.3.3. Cluster NCE Maritime (Νορβηγία) 178
3.3.4. Cluster RoboCluster (Δανία) 178
3.3.5. Cluster Medical Valley EMN (Γερμανία) 179
3.3.6. Cluster Tourism and Experience Management
Competence (Φινλανδία) 180
3.3.7. Η πρωτοβουλία CORALLIA (Ελλάδα) 180
Αναφορές 182


Μέρος Δ'
Μεθοδολογικό πλαίσιο χρηματοδότησης
και χαρακτηριστικά αποδοτικότητας 
και μόχλευσης επιχειρήσεων 185
Χρήστος Λεμονάκης

Εισαγωγή 185

Θεωρητικό Υπόβαθρο
4.1. Τραπεζικό σύστημα και επιχειρήσεις 186
4.2. Βασικά χαρακτηριστικά των χρηματοδοτήσεων 188
4.2.1. Η χρηματοδότηση των επιχειρήσεων 188
4.2.2. Η χρηματοδότηση των ιδιωτών 189
4.2.3. Βασικές κατηγορίες δανειοδοτήσεων 189
4.2.4. H πίστωση ως μεθοδολογικό πρόβλημα 190
4.2.5. Στάδια ανάπτυξης και χρηματοδότηση μικρομεσαίων
επιχειρήσεων 192
4.3. Διαδικασία χορήγησης επιχειρηματικών δανείων 195
4.3.1. Κριτήρια αξιολόγησης πιστοδοτήσεων 197
4.3.2. Χρήση χρηματοοικονομικών δεικτών 201
4.3.3. Πρόβλημα πιστωτικής απόφασης 202
4.3.4. Υπόδειγμα πιστωτικού κινδύνου - Πιστωτικό γεγονός 204
4.4. Βασιλεία ΙΙ: οι τρεις πυλώνες 208
4.4.1. Πρώτος πυλώνας - Ελάχιστα όρια κεφαλαιακής επάρκειας 208
4.4.2. Δεύτερος πυλώνας - Εποπτική επιθεώρηση της επάρκειας
και του εσωτερικού ελέγχου ενός χρηματοοικονομικού
οργανισμού από τις εποπτικές Αρχές 209
4.4.3. Τρίτος πυλώνας - Πειθαρχία μέσω της αγοράς
ως μηχανισμού ενδυνάμωσης της φερεγγυότητας των ΠΙ 209
4.4.4. Γενικά χαρακτηριστικά κατά τον υπολογισμό
των κεφαλαιακών απαιτήσεων 210
4.4.5. O δείκτης LTV 211
4.4.6. Από τη Βασιλεία ΙΙ στη Βασιλεία ΙΙΙ 214
4.5. Τα δάνεια στην ελληνική πραγματικότητα της περιόδου
2009-2012 214
4.5.1. Ανάλυση της πορείας των επιχειρηματικών δανείων 214
4.5.2. Υπολογισμός κεφαλαιακών απαιτήσεων δανειακού
χαρτοφυλακίου 216

Εμπειρική Ανάλυση
4.6. Δείγμα 219
4.7. Μεθοδολογία 223
4.8. Αποτελέσματα της εμπειρικής ανάλυσης 225
4.8.1. Αγροτικός κλάδος 226
4.8.2. Κατασκευαστικός κλάδος 228
4.8.3. Κλάδος τροφίμων - ποτών 229
4.8.4. Κλάδος ενέργειας 230
4.8.5. Κλάδος σκυροδέματος 231
4.8.6. Συγκεντρωτικά αποτελέσματα 232
4.9. Συμπεράσματα 235
Αναφορές 237